今日は、プレミアムレッスン開催日でした

秋晴れの暑いくらいの陽気に恵まれました

 

そんな中、満席御礼のプレミアムレッスン

 

みなさん真剣に作品作り

そして、ずっと以前から準備してきたアポロンさんのテイクアウトランチ

 

日曜日は、お店がお休みにもかかわらず快く受けていただいたテイクアウト。みんなレッスンよりもそっちの方がかなりお楽しみな感じでした

 

こちらがアポロンさんがご用意してくださったメニュー

フレンチだからお腹いっぱいになるかな・・・なんて心配していましたがとってもボリュームをだしてくださって、みんな美味しい、美味しいと、とっても盛り上がってました

 

まずは、シャンパンで乾杯

 

ノンアルコールのシャンパンも用意したのでみんなで楽しむことができました

 

みなさんとってもいい笑顔初めて参加くださったＴさん、Ｙさんありがとうございました

そして、苦労？して盛り付けたお料理がこちら！シェフがきれいに分けやすいようなお料理にしてくださったのできれいに盛ることができました～

 

とっても美味しくて、素敵な１枚になりました

 

こちらが、メインの石巻本州鹿のパルマンティエ（グラタン）。

パンもグラタンもあったので大満足のボリュームでしたスープも濃厚で、ほんと美味しかった

 

最後にデザート。テリーヌ・ド・ショコラ。こちらも濃厚！コーヒーと一緒にいただきました

 

今回初めてのフレンチ付きのプレミアムレッスンでしたが、みなさんにとっても喜んでいただき、大成功のレッスンとなりました

 

いっぱい、いっぱい手伝ってくれたＫちゃん、本当にありがとうございました

 

また次回２６日のプレミアムレッスンも満員御礼

 

どんなお料理になるか楽しみですね～

 

ご協力くださったアポロンさん、本当にありがとうございました